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餐饮外卖巨头,美食行业战斗“鸡”,只靠一道菜月入上万!

2018-11-30 12:43 6

上周末在家葛优躺,看了半天的《延禧攻略》,玩了半天的吃鸡,实在饿的不行了,但是不想做饭,那就点个外卖吧!

不过要吃什么外卖呢?大学毕业以后,最想念的就是学校食堂的黄焖鸡米饭,12块钱的迷你份刚好够我吃两大碗米饭。现在看着电脑屏幕上的吃鸡界面,果然边吃鸡边吃鸡是个再完美不过的选择了!

不过曾经风靡大街小巷的肯德基日渐没落,泯然众人,对于想吃主食的我来说,黄焖鸡强势崛起,俨然成为国民小吃中的战斗“鸡”。

不知道从啥时候开始,黄焖鸡米饭的招牌就挂满了大街小巷,一跃成为了超越沙县小吃和兰州拉面的“小吃界天王”。反正对我来说,隔三差五来一顿黄焖鸡可以算是日常打卡了。

在有肉有菜还有饭的快餐中,黄焖鸡无论是从选料、制作还是口味上来说,都是最容易被接受也不会出错的一道菜,在一份主打“荤”的单品菜式中,良心的能够在20元左右就能吃到饱的,可能也就黄焖鸡了。

可以说,在如今“争奇斗艳”的餐饮市场中,黄焖鸡连犯选择障碍症的机会都不给你留,毕竟对于所有希望在25块钱以下解决一顿饭的上班族、学生党、御宅族们来说,这种不用做饭又能保证营养均衡的选择真的是再完美不过了!

很多人都说,黄焖鸡也许久是美食界的一阵风,但时至今日,它依旧旧顽强的存活在每一个大街小巷,不夸张的说,起码我身边的同事们在加班吃外卖的时候,一定会隔几天的吃一次,以至于,现在它已经被评为了“美食中的战斗鸡”。

短短几年的时间,黄焖鸡在一线城市广泛分布、在二三线城市高度饱和,创造出了一个“一只鸡的传说,一道菜的餐厅”的神话,开遍了全国各地甚至听说都已经走向了美国,呈现出了一个“全国尽是黄焖鸡”的繁华盛世,谁能想象的到,凭的就只是一道菜,一道菜就能月入上万。

随便点开一家黄焖鸡外卖界面,外卖月售出1500多单,堂食加外卖,一个月至少也能卖3000份,一份平均20元,每月营业额也有6万元,除去水电人工,月入上万真的不是梦!

所以,在黄焖鸡如此威严的淫威之下,点外卖我首选黄焖鸡,如果要创业开餐馆我也首选黄焖鸡!大胆想象一下,如果您要创业,您的创业首选是什么?

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